變化，源于農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化這根“金扁擔”！用現(xiàn)代技術和管理方式改造農(nóng)業(yè)，構建新型鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)體系，如今，中國農(nóng)民正在挑起“金扁擔”。
新技術：
為農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化插上翅膀
農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化離不開農(nóng)業(yè)機械化。
驕陽當空，連片的麥浪隨風搖曳，一眼望不到邊。眼下，黑龍江省北大荒集團友誼分公司第二管理區(qū)種植的春小麥已進入收割時節(jié)。
田間，幾臺綠色的大型機械穿梭忙碌著，格外醒目。“收割機在脫谷，割曬機忙著割曬。今年小麥采取分段收獲，割曬完了，晾曬水分達到標準水分后，再進行拾禾作業(yè)。”友誼分公司農(nóng)業(yè)生產(chǎn)部工作人員介紹說。
無人駕駛拖拉機、無人駕駛插秧機、無人駕駛收割機……北大荒集團建三江分公司七星農(nóng)場的機械化水平令人驚嘆。借助衛(wèi)星導航定位，這些無人駕駛的機械作業(yè)精準度好、效率高，能大幅降低人工勞動強度。去年，這里的無人農(nóng)場作業(yè)面積達2000畝，今年進一步發(fā)展到5000畝。
當前，中國已成為世界第一農(nóng)機制造大國和使用大國。2020年，全國各主要糧食作物耕種收綜合機械化率均超過80%。小麥、水稻和玉米耕種收綜合機械率分別超過95%、85%和90%，為糧食連年豐收提供了有力支撐。
種業(yè)是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的關鍵，而種質(zhì)資源又是種業(yè)原始創(chuàng)新的源頭，是種業(yè)的核心競爭力。
位于河南省鄭州市的河南省農(nóng)作物種質(zhì)資源庫是目前國內(nèi)庫容規(guī)模最大、保存數(shù)量最多、利用水平最高的省級種質(zhì)資源中期庫之一。
“種質(zhì)是遺傳物質(zhì)的載體，往往存在于古老‘農(nóng)家種’、新培育的推廣品種、野生近緣植物等特定品種中。”據(jù)河南省作物分子育種研究院小麥分子育種團隊負責人胡琳介紹，能夠被選入庫的種子都是萬里挑一。研究人員會借助分子標記等現(xiàn)代育種手段進行精準鑒定，決定哪些種子有資格入庫。
“種子從田間取回后，需要對其進行查重、去重、精選，還要進行活力檢測，發(fā)芽率達到一定標準，才能擁有自己的入庫編碼號，進而成為種質(zhì)。”胡琳說。保存種質(zhì)資源需要低溫和干燥。所以，種質(zhì)資源庫里的溫度常年保持在-4℃至0℃間，空氣中的相對濕度小于等于50%，種子本身的濕度不能超過8%。在低溫保存庫內(nèi)的儲物柜里，珍貴的種質(zhì)就封存在一排排整齊擺放的真空包裝鋁箔袋中。
搜集、保存種質(zhì)是為了更好地利用。目前，河南省農(nóng)作物種質(zhì)資源庫保存有3.5萬余份種質(zhì)，利用它們，育種專家們育成農(nóng)作物新品種400多個。比如獲得過國家科技進步獎一等獎的“鄭麥9023”是河南省很有代表性的優(yōu)質(zhì)強筋小麥品種，其中的早熟基因就來自于農(nóng)家種“荊早21”。自今年起，河南省還將利用3年時間開展農(nóng)業(yè)種質(zhì)資源普查，護好用好種質(zhì)資源。
“互聯(lián)網(wǎng)+”以及各類新技術的應用則為農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化插上智慧的翅膀。
在天津市寧河區(qū)國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，大數(shù)據(jù)、傳感器、物聯(lián)網(wǎng)、云計算的應用，大大改變了傳統(tǒng)的手工勞作方式和粗放式的生產(chǎn)模式。
“我們把智慧農(nóng)業(yè)作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園創(chuàng)建和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的重要引擎，建設了寧河區(qū)智慧農(nóng)業(yè)平臺項目，建立智慧農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)中心和綜合管理服務系統(tǒng)，設置了186個物聯(lián)網(wǎng)點位。”據(jù)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園管委會工作人員介紹，園區(qū)種植的小站稻，可實時監(jiān)測其生長狀態(tài)，包括氣象、土壤質(zhì)量、病蟲害防控等各方面信息。
產(chǎn)業(yè)園還開設了專家在線平臺、農(nóng)業(yè)綜合信息服務平臺、農(nóng)業(yè)遙感大數(shù)據(jù)監(jiān)測系統(tǒng)、農(nóng)業(yè)云平臺APP、智慧農(nóng)業(yè)微信公眾號等，為農(nóng)戶日常生產(chǎn)提供幫助。在這些智慧“新農(nóng)具”的幫助下，去年該產(chǎn)業(yè)園內(nèi)人均收入超過3萬元，相較周邊農(nóng)民收入高出了30％。
新產(chǎn)業(yè)：
帶領農(nóng)民走上致富之路
加快推進農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，構建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系、生產(chǎn)體系、經(jīng)營體系是抓手。
每到板栗成熟的季節(jié)，貴州省望謨縣洛郎村山間的公路上就熱鬧起來，前來收購板栗的車輛絡繹不絕。過去，地處山區(qū)的望謨縣長期面臨農(nóng)業(yè)發(fā)展“小弱散”的困境，可近年來，板栗產(chǎn)業(yè)的發(fā)展徹底改變了窮山溝的面貌。
“種板栗真不錯！”村民何興平告訴記者，去年，他家種了60畝，掛果15畝，收入能有兩三萬元。幾年前，洛郎萬畝板栗高產(chǎn)示范園啟動，村里免費為農(nóng)戶培訓種植技術。此后，村中的板栗產(chǎn)業(yè)鏈日益完善，冷庫、無菌廠房、深加工生產(chǎn)線相繼落戶，實現(xiàn)了從田間到車間的無縫對接。望謨縣還引進貴州光秀食品有限公司，以“公司+合作社+基地+農(nóng)戶”的利益聯(lián)結(jié)模式，將原有的板栗樹進行精細化管理。龍頭企業(yè)統(tǒng)一標準、統(tǒng)一收購，讓小小板栗成了真正的“致富果”。
當前，越來越多的農(nóng)民通過農(nóng)產(chǎn)品加工增值走上了致富之路。據(jù)統(tǒng)計，2020年，全國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)營業(yè)收入達23.2萬億元，規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)超7.3萬家，加工轉(zhuǎn)化率提升到68%，吸納3000多萬人就業(yè)，輻射帶動了1億多小農(nóng)戶增收。
農(nóng)產(chǎn)品種得好，更要賣得好，才能轉(zhuǎn)化為實實在在的收益，落進農(nóng)民的口袋。產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營除了能將“原字號”農(nóng)產(chǎn)品進行深加工，更重要的是可以將其帶出山村，打開銷路。
安徽省宿州市碭山縣的酥梨是近年來知名的“網(wǎng)紅土特產(chǎn)”。與電商深度合作，是碭山酥梨的走紅秘訣。
2017年，退伍軍人王小輝選擇回到家鄉(xiāng)碭山創(chuàng)業(yè)。“看到父母在老家種梨、賣梨很辛苦，就想回來給他們幫把手。”為了把家鄉(xiāng)的酥梨賣出去，王小輝拉上朋友一起創(chuàng)立了電商公司，一邊銷售自家100畝地產(chǎn)的酥梨，另一方面從其他果農(nóng)處收購酥梨等水果進行銷售。幾年下來，公司每年酥梨的年銷量超過了4000萬斤，總銷售額達到6000多萬元。
而今在碭山，“家家有電商，人人當網(wǎng)紅”的觀念已深入人心。只要手機一架、鏡頭一開，村里人人都能在電商直播間侃侃而談，把家鄉(xiāng)的好物推薦出去。創(chuàng)業(yè)初期，王小輝想的是“圓自己一個夢”：“小時候我們吃到最好吃的碭山酥梨，我想讓全世界都嘗到。”隨著農(nóng)村物流建設的完善，碭山酥梨的產(chǎn)銷已真正實現(xiàn)了“今天在樹上，明天在路上，后天在餐桌上”，王小輝的夢想已然成真。
為了維護好碭山酥梨的品牌，去年9月，碭山縣政府還與阿里巴巴公司合作，搭建起區(qū)塊鏈平臺。通過區(qū)塊鏈的溯源認證，消費者可以查詢到正品碭山酥梨的產(chǎn)地、生產(chǎn)日期、物流、檢驗等信息，保證了農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)可追溯。
7月26日，在國新辦舉行的政策例行吹風會上，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場與信息化司負責人陳勇也講到碭山酥梨的案例。他指出，碭山縣是“互聯(lián)網(wǎng)+”農(nóng)產(chǎn)品出村進城工程遴選的110個試點縣之一，“從目前看，工程實施效果良好，全國農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡零售額2020年達到5750億元，同比增長37.9%。”
陳勇還表示，下一步，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部將繼續(xù)推進“互聯(lián)網(wǎng)+”農(nóng)產(chǎn)品出村進城工程，總結(jié)經(jīng)典案例，推廣成功經(jīng)驗，“力爭到2025年底基本完成工程建設的各項任務，實現(xiàn)主要農(nóng)業(yè)縣全覆蓋，農(nóng)產(chǎn)品出村進城將更為便捷、順暢、高效”。
新農(nóng)人：
在鄉(xiāng)村振興中建功立業(yè)
人才對推動農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化起到重要作用。今年2月，中共中央辦公廳、國務院辦公廳印發(fā)了《關于加快推進鄉(xiāng)村人才振興的意見》，明確指出堅持把鄉(xiāng)村人力資本開發(fā)放在首位，大力培養(yǎng)本土人才，引導城市人才下鄉(xiāng)，推動專業(yè)人才服務鄉(xiāng)村，吸引各類人才在鄉(xiāng)村振興中建功立業(yè)。
在湖南省鳳凰縣菖蒲塘村，就有一支由本村農(nóng)民組成的“女子嫁接隊”。菖蒲塘村從上世紀80年代開始發(fā)展水果產(chǎn)業(yè)，現(xiàn)在已經(jīng)是當?shù)赜忻膬?yōu)質(zhì)水果引種、示范、推廣、服務基地。村民們通過多年的實踐創(chuàng)新，總結(jié)掌握了一套實用的水果種植、管護、嫁接等技術。村中一些婦女憑借這門手藝，組成了女子嫁接隊，常年奔波在廣西、陜西、貴州、云南等地搞嫁接。目前，隊伍人數(shù)已從起初的16人擴增到了240余人。
依靠技術勤勞致富，讓隊員們感到滿足。“累在骨頭，甜在心里”女子嫁接隊隊員雷志平這樣笑著評價自己的工作。隊員楊勝梅也告訴記者，搞嫁接掙了錢，“家里蓋了房子，生活好了，奔小康了。”
如今，通過當?shù)囟ㄆ诮M織的技術培訓和嚴格的考試，女子嫁接隊里有60多人評上了農(nóng)技師，15人獲評新型職業(yè)農(nóng)民，吃上了技術飯，全隊一年創(chuàng)收達800多萬元。
科技特派員制度也為鄉(xiāng)村振興提供了大批科技創(chuàng)新人才。
入夏以來，山東省科技特派員、青島農(nóng)業(yè)大學農(nóng)學院教授王晶珊一直在黃河三角洲耐鹽堿花生研究院實驗田里忙著照看“宇花18號”耐鹽堿花生。
把適合當?shù)丨h(huán)境的農(nóng)業(yè)技術帶給老百姓，是王晶珊十余年間的工作目標。“花生是高價值經(jīng)濟作物，只要能選出幾個耐鹽堿的好品種，就能讓鹽堿地上的農(nóng)民過上寬裕的生活。”王晶珊說。
“學校先后組織選派12個學院的27支研究團隊、200余名專家教授和200余名研究生，組成科技特派員團隊進駐山東省東營市，開展科研攻關和科技服務，推出一批適宜鹽堿地生產(chǎn)的農(nóng)業(yè)新品種和栽培、種植技術。”據(jù)青島農(nóng)業(yè)大學副校長趙金山介紹，該校科技特派員團隊構建的花生玉米間作模式、花生棉花間作模式等多種新興高效生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)，為當?shù)禺a(chǎn)業(yè)結(jié)構調(diào)整和產(chǎn)業(yè)升級打下了堅實基礎，給農(nóng)民送去了科技致富的“及時雨”。
