這8個字背后是居安思危的清醒認識。中國是一個人口大國，保障糧食安全對中國來說是永恒的課題，任何時候都不能放松。無論是謀劃中華民族偉大復興的戰(zhàn)略全局，還是應對世界百年未有之大變局，要全面推進鄉(xiāng)村振興，必須答好“三農”這道“必答題”。
8年攻堅，周口市以不獲全勝決不收兵的決心，交出了令黨和人民滿意的答卷，7個貧困縣全部摘帽，1112個貧困村全部出列，94.64萬貧困人口全部如期脫貧。
步入“十四五”，周口堅持把解決好“三農”問題作為全市工作的重中之重，做好鞏固拓展脫貧攻堅成果同鄉(xiāng)村振興的有效銜接，堅定信心、埋頭苦干、奮勇爭先，努力譜寫新時代鄉(xiāng)村振興新篇章。
新品種播撒豐收希望
糧食是社稷之本，種業(yè)是糧食之基。新冠肺炎疫情暴發(fā)一年多來，糧食安全已經成為全世界人民共同關注的問題。而要保證糧食安全，首先要把種子牢牢攥在自己手里。
今年麥收時節(jié)，商水縣高標準農田示范區(qū)內麥香四溢，小麥畝產650公斤左右的喜訊讓種糧大戶劉天華情不自禁地露出了笑容。
“麥子長得特別好，新種子功勞很大。”劉天華說，5月中旬，處在灌漿期的小麥經歷了一場強降雨和大風天氣，“因為擔心倒伏，我從外地急著往回趕，到家才發(fā)現(xiàn)麥子在風雨中屹然挺立，基本上沒有倒伏的。”
劉天華所說的“新種子”，是周口市農科院培育的“周麥36”。“它能抗8級風不倒伏，同時對條銹病等具有良好抗性，是我們重點推廣的品種。”周口市農科院小麥研究所所長韓玉林說。
育良種、種好地、多打糧，這是千百年來生長在這片土地上的周口兒女樸實的愿望，也是周口作為“中原糧倉”的使命擔當。在市委、市政府的領導下，從1979年嘗試小麥育種至今，周口市農科院累計培育優(yōu)質品種30多個，它們有一個共同的名字“周麥”。
它們中有榮獲國家科技進步獎二等獎的“周麥9”；有在國家、省區(qū)生產試驗中3年獲8個第一的“周麥18”；有推廣應用面積超1000萬畝、獲省科技進步獎一等獎的“周麥22”……這些品種在河南、安徽、江蘇等地累計推廣面積超10億畝。鄭天存、楊光宇、韓玉林……一位位周口大地上成長起來的小麥專家，用辛勤和汗水澆灌出豐碩的果實，為黃淮地區(qū)小麥高產作出了卓越貢獻。
讓中國人的飯碗里裝更多“周口糧”，是他們堅持多年的信條。“如今，我們已經能夠利用分子生物學技術，發(fā)掘小麥的優(yōu)良基因，并運用分子標記技術，有針對性地培育多類型的小麥品種。”韓玉林說。
當勤勤懇懇的農民播下一粒優(yōu)選種子，他看到的不只是肥沃的大地，還有金燦燦、沉甸甸的麥穗與豐收的希望。
新模式擘畫發(fā)展藍圖
2021年，是“十四五”開局之年，也是從集中資源支持脫貧攻堅向全面推進鄉(xiāng)村振興過渡的關鍵一年。
如何搶抓戰(zhàn)略機遇，做好新發(fā)展階段的“三農”工作，探索走出具有區(qū)域特色的鄉(xiāng)村振興之路？
周口的回答是：立足產糧大市的資源優(yōu)勢，培育打造以農產品精深加工為主導，以生物醫(yī)藥、良種繁育、綠色種植為輔助的產業(yè)集群，創(chuàng)建周口國家農業(yè)高新技術產業(yè)示范區(qū)。
國家農業(yè)高新技術產業(yè)示范區(qū)即國家級農高區(qū)，是區(qū)域農業(yè)發(fā)展的風向標，在此之前，全國僅批復了4家，分別是陜西楊凌、山東黃河三角洲、山西晉中和江蘇南京。
周口農高區(qū)位于周口市鄲城縣境內，2013年獲批建設省級農業(yè)科技園區(qū)，2016年獲批設立省級農高區(qū)，如今又申報建設國家級農高區(qū)，一路走來闖過了重重難關，也積累了大量經驗。
利用小麥、玉米等農產品豐富的優(yōu)勢，周口農高區(qū)引進了益海糧油、五得利面粉、牧原食品等知名小麥加工企業(yè)，大力支持雪榮面粉、金絲猴、金丹等本地企業(yè)做大做強，促進農產品由初級加工向精深加工轉變，形成了生物育種、科學種植、精深加工、市場物流、廢棄資源利用全產業(yè)鏈發(fā)展模式；2020年，實現(xiàn)產值211.7億元，農副產品精深加工業(yè)產值占比達70.8%。
目前，周口農高區(qū)已通過國家七部委及專家考察團的現(xiàn)場考察。考察團一致同意周口創(chuàng)建國家級農高區(qū)。“我們將借此機會實現(xiàn)科技創(chuàng)新、小麥育種、小麥集約化種植、小麥精深加工、鄉(xiāng)村振興五方面突破，為全國傳統(tǒng)農區(qū)提供可復制的經驗。”周口市人大常委會副主任、鄲城縣委書記羅文閣自信地說。
屆時，周口將成為具有國際影響力的現(xiàn)代農業(yè)創(chuàng)新高地、人才高地、產業(yè)高地，解決長期以來制約農業(yè)發(fā)展的經濟產出效率問題，提高廣大農民收入，讓農民成為有吸引力的職業(yè)。
新技術推動綠色變革
周口是農耕文化的重要發(fā)源地，至今仍是我國重要的商品糧生產基地。周口糧食總產量占全省的1/7左右，素有“中國糧倉看河南，河南糧倉看周口”之譽。傳說炎帝神農建都于陳，教民稼穡，播種五谷，淮陽區(qū)至今可見“五谷臺”遺跡。
傳說的真假難以考證，但周口農耕文化的悠久歷史卻有實物為證。入選2020年度全國十大考古新發(fā)現(xiàn)的淮陽時莊遺址是目前我國發(fā)現(xiàn)年代最早的“糧倉城”，其歷史可追溯至約4000年前。遺址中發(fā)現(xiàn)的28座夏代早期糧倉遺址，是那個時代最先進的儲糧設施，以它為原型的古代糧倉在中國歷史上沿用了上千年。
步入現(xiàn)代，隨著“藏糧于地、藏糧于技”戰(zhàn)略的深入實施，古老的糧倉逐步退出了歷史舞臺，現(xiàn)代化的新糧倉拔地而起。
“周口是糧食生產核心區(qū)，糧倉里的糧食不但要滿，還要保管好。”中儲糧沈丘直屬庫副總經理樊景峰說，沈丘直屬庫有各式倉房百余棟，科技含量在全行業(yè)處于領先地位。
自動翻倉機、局部糧情處理機、測溫電纜下線裝置……一批根據(jù)儲糧特點和需要設計制造的專用設備，已經獲6項實用新型專利，這些“小革新”在全方位護好“豫東糧倉”中發(fā)揮了大作用。
科技能做到的不止這些。鄲城縣的河南金丹乳酸科技股份有限公司是我國最大的乳酸行業(yè)龍頭企業(yè)，產品在國內乳酸市場占有率超60%。其自主研發(fā)的L-乳酸產業(yè)化關鍵技術打破了國外技術封鎖和市場壟斷，獲國家科技進步獎二等獎。
“生產乳酸的原材料是玉米，我們每年要消化鄲城縣近一半的玉米資源。通過現(xiàn)代生物技術，玉米中的淀粉被轉化為乳酸等產品，并進一步以高品質乳酸為原料聚合成可降解材料丙交酯、聚乳酸產品，實現(xiàn)了對玉米由粗加工、初加工到精加工、深加工等多層次的增值。”金丹科技董事長張鵬介紹。
“聚合成的聚乳酸集資源可再生、生物可降解性、良好加工性于一身，將有效代替石油基塑料制品，大大減少‘白色污染’，市場前景極為廣闊。”中國工程院院士、南京大學環(huán)境學院教授張全興說。
依靠科技，金丹把“農產品”做成“大產業(yè)”，在傳統(tǒng)農區(qū)掀起了一場技術革命。從田間地頭到食品、醫(yī)藥、化工、紡織、電子等20多個領域，產業(yè)鏈條越拉越長，技術創(chuàng)新演繹著點糧成“金”的傳奇故事。
新農人引領振興力量
人類取得的許多進步都源于對星空的不懈探索，太空育種正是其中之一。這一領域是航天技術與農業(yè)育種的衍生物，通過太空育種，人們可以得到許多高產高抗的優(yōu)質新品種作物。
以往，這種技術常用于實驗室中，離人們的生活比較遙遠。現(xiàn)在，一位自學成才的“新農人”將它帶向了百姓餐桌。
“韭菜大王”劉順德是扶溝縣韭園鎮(zhèn)的一名韭菜育種專家。他創(chuàng)辦的河南綠久農業(yè)科技有限公司有韭菜育種自主研發(fā)材料162種、太空韭菜種子4種，是國內最大的韭菜種子繁育銷售公司，產品在全國市場占有率高達70%。
2016年，劉順德培育的“韭仙子”韭菜種子搭乘中國首顆微重力科學實驗衛(wèi)星——“實踐十號”飛向太空。經過優(yōu)選得到的新品種“太空韭仙子”，不僅純度高、發(fā)芽率超95%，而且產量驚人，每畝地年產量約2.5萬公斤。
“憑借優(yōu)質種子，公司在全國有了名氣，年凈利潤在7000萬元以上。”劉順德介紹，他們還準備和省農科院合作，每年拿出收益的15%繼續(xù)研發(fā)新品種。
新型職業(yè)農民群體的快速壯大，推動農業(yè)不斷提質增效、創(chuàng)新發(fā)展。他們中，有的是科班出身的專業(yè)人才，有的是經驗豐富的土專家，有的是精通直播帶貨、輕松玩轉無人機的青年，他們都愛農業(yè)、懂技術、會經營，刷新著公眾對農民這個職業(yè)的認知。
要實現(xiàn)2035年基本實現(xiàn)農業(yè)農村現(xiàn)代化的目標，離不開他們的耕耘和奉獻。全面推進鄉(xiāng)村振興，培育新型職業(yè)農民迫在眉睫。
5年來，周口市大力培育新型糧食生產經營主體，培養(yǎng)了一大批“有文化、懂技術、會經營、善管理”的新型職業(yè)農民。目前，全市發(fā)展各類農民合作社19840家，適度規(guī)模經營的家庭農場及種植大戶達到7512家，戶均種植106畝，成為引領周口鄉(xiāng)村振興的重要力量。
“昔日的周口，靠‘三農’支撐；未來的周口，要靠‘三農’出彩。”周口市主要負責人表示，未來，周口將加快推動農業(yè)大市向農業(yè)強市轉變、實現(xiàn)農業(yè)高質量發(fā)展，讓農業(yè)更有看頭、農村更有奔頭、農民更有甜頭，在希望的田野上書寫更多春天的故事，奮力繪就鄉(xiāng)村振興的壯美畫卷。
