1、只要把橙子放在兩手中間用力揉搓，直到皮軟，就可像剝橘子那樣很容易將皮剝掉了。
2、把平時吃飯用的普通的小鐵勺子，把橙子一頭開個圈，把勺子扣過來(就是凸起的那面朝上)從開好的小口伸進(jìn)去，順著橙子的弧度向下稍用力，到底，抽出勺子，然后重復(fù)以上動作，直到整個橙子皮與肉分離，很容易就剝開了，也不會傷到果肉。
3、用手按住在桌子上揉，幾遍后橙子皮與肉會比較容易剝離。這種方法比較慢。
4、用刀象削蘋果等一樣把皮一圈圈削下來，最后整個吃。
5、最方便也是最快最常用的方法：用刀從中間切開，大的切六瓣，小的切4瓣。然后每瓣將皮從一端分開。
6、把平時吃飯用的普通的小鐵勺子，把橙子一頭開個圈，把勺子扣過來(就是凸起的那面朝上)從開好的小口伸進(jìn)去，順著橙子的弧度向下稍用力，到底，抽出勺子，然后重復(fù)以上動作，直到整個橙子皮與肉分離，很容易就剝開了，也不會傷到果肉。
7、冬天的時候，可以把橙子放到暖氣片上烤一會，溫?zé)岷缶捅容^好剝皮了。
橙子食用注意事項：
1、飯前或空腹時不宜食用，否則橙子所含的有機(jī)酸會刺激胃黏膜，對胃不利。
2、吃橙子前后1小時內(nèi)不要喝牛奶，因?yàn)榕Ｄ讨械牡鞍踪|(zhì)遇到果酸會凝固，影響消化吸收。
3、橙子味美但不要吃得過多。吃完橙子應(yīng)及時刷牙漱口，以免對口腔牙齒有害。
4、不要用橙皮泡水飲用，因?yàn)槌绕ど弦话愣紩斜ｕr劑，很難用水洗凈。
橙子的營養(yǎng)價值及功效
橙子的品種豐富，有甜橙、冰糖橙、臍橙等，橙子的營養(yǎng)價值很高，它又有“療疾佳果”的美稱。由于它的營養(yǎng)成分豐富，特別是含有豐富的維生素，所以成為女性愛吃的一種美容養(yǎng)顏水果。橙子富含糖類、維生素，以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，另外，在橙子皮中還含有橙皮甙、袖皮蕓香甙、袖皮甙、檸檬苦素、檸檬酸、蘋果酸等物質(zhì)。常吃橙子果肉，能夠起到美容養(yǎng)顏、開胃健脾、促進(jìn)新陳代謝的作用。而使用橙子果皮制品，則可以消除胃脹氣以及有健胃消食的作用。
橙子中所富含的維生素對于增強(qiáng)機(jī)體抵抗力、提高毛細(xì)血管彈性以及降低血液中的膽固醇有著明顯的作用。所以說患有高脂血癥、高血壓、動脈硬化等病癥的患者可以經(jīng)常吃一些橙子，對身體是非常有益的。 橙子中富含纖維素和果膠物質(zhì)，它們能夠刺激腸道蠕動，對于清腸通便以及排出體內(nèi)的有害物質(zhì)有著明顯的作用。
