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飲料市場營銷策劃方案范文

現代人憂心大魚大肉會造成膽固醇過高,帶來高血壓、中風等疾病,因此,對自然健康、方便易得的食品有迫切的需求,新鮮的罐裝水果原汁就是其中之一,而目前市場上的果汁大多數濃度只有10%一30%,100%純果汁的種類不多,是個值得介入的市場。

一、飲料市場競爭態勢

1.市場領導者:義美寶吉純果汁

2.市場挑戰者:統一水果原汁

3.市場追隨者:波蜜水果園

4.市場補缺者:本公司產品——鮮吧純果露

二、飲料營銷的目標市場

外食上班族:上班族午餐絕大多數在外解決或自備盒飯,或團體訂購盒飯,或吃館子,吃水果較不方便,罐裝水果原計是他們健康又便利的選擇。

第二階段將擴及中、小學生,最后將推展至所有注重健康的家庭。

三、飲料市場細分

1.性別:女(大多數)男(較少數)

2.收入:月收入b1XX元以上

3.消費習性:喜愛物美價廉,方便易得的物品

4.生活型態:注重健康、養顏、美容

5.區域:都市化程度高的地區——臺北市、臺中市、高雄市

四、商品定位

1.商品:“純果露”是果計,但在名稱上否定“計”,因為“露”給人的感覺比“汁”珍貴、有濃縮、精心提煉的意味。

2.品牌:鮮吧……取freshbar新鮮吧臺之意,雖與“三八”諧音,但也與拉了‘舞蹈“森巴”諧音(samba),可加深消費者印象,又有熱帶情調的感覺,符合‘新鮮吧臺”來自熱帶的新鮮水果原汁的訴求。

3.包裝:150cc鋁箔包,飯后食量有限,150cc剛剛好,可一次喝完,而且鋁箔包裝重量輕,攜帶方便。

五、飲料市場營銷策劃方案

六、定價策略

1.目的:

爭取市場占有率,一年內達30%

2.其他廠牌:

(l)義美小寶吉:125cc,鋁箔包10元臺幣

(2)統一水果原汁:250cc,易開罐20元臺幣

(3)波蜜水果園:250cc,鋁箔包16元臺幣

3.定價:

目標為爭取義美小寶吉的市場占有率,決定價格為10元臺幣,150cc,鋁箔包裝

七、通路策略

·超級市場

·速食店

·便利商店、平價中心

·百貨公司中的美食廣場

·西點面包店

·咖啡廳

·飯盒承包商

·pub

·餐廳、飯店

·disco

·車站,機場

·機關營區福利站

·學校福利社

·小吃店

·路邊攤

·公車票亭

·檳榔攤

·自動售貨機八、推廣策略

(一)廣告:

1.電臺:icrt、中廣流行網、青春網、音樂網

2.電視:三臺晚上六點到九點時段

3.報紙:中國時報、工商時報、聯合報、經濟日報、民生報

4.雜志:依依、薇薇、黛、風尚、天下、卓越

5.車廂內、外

6。海報、dm

7.氣球:做成水果形狀

(二)促銷:

1.試飲

2.抽獎:集盒上剪角,或買一箱附抽獎券

3.贈獎:集盒上剪角即送贈品

4.配合電視節目贈品:強棒出擊、好彩頭、百戰百勝、歡樂傳真、來電五十

5.贊助公益活動

(三)宣傳報道:

所有促銷活動都可寫成新聞稿,提供新聞媒體作報道。

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