社會實踐活動蓬勃發(fā)展，疫情態(tài)勢卻不容忽視。在堅持“助力鄉(xiāng)村振興”的核心理念和因地制宜的工作原則的指導下，鹿貝柯北定和安鄉(xiāng)村調(diào)研實踐團有幸邀請到秦安縣小寨村種植農(nóng)民專業(yè)合作社負責人高新源高總，進行第二次線上采訪，就一線鄉(xiāng)村振興工作內(nèi)容展開訪談。
采訪人：北定和安隊長郭宗運
受訪人：小寨村種植農(nóng)民專業(yè)合作社負責人高新源
采訪內(nèi)容1
北定和安-郭宗運：
高總您好！首先，請問您為什么產(chǎn)生了返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的念頭呢？在北京的生活經(jīng)歷對您返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)又有什么幫助呢？
高新源：
這個主要是我們家小孩要上學，在北京上學不方便，這是其一；其二呢，我母親和我父親年紀大了，可以回去照顧照顧他們，這是最重要的兩點。
當時呢，我是做銷售的，做北京華聯(lián)華聯(lián)商廈里面的一個業(yè)務，我媳婦兒在嘉義服裝市場里面賣衣服，還挺好的。由于孩子和父親的事我就回家了。回到家鄉(xiāng)之后，看見我們這兒比較落后，沒辦法，你來這必須得在這生活。但是在這兒沒有經(jīng)濟來源，怎么辦？我當時看見我們老家的蘋果、桃子、花椒，每年都是銷售了賣不出去。只有想辦法，比如說賣給我的朋友啊，或者微信朋友圈推廣，想辦法學習開網(wǎng)店。總而言之就是想把我們家鄉(xiāng)的特產(chǎn)賣出去，然后讓村民有收入，在各方面增收這塊做點小貢獻。
北定和安-郭宗運：
可以說是您在北京的這個銷售經(jīng)理工作經(jīng)驗，對蘋果還有花椒的這個銷售起了一個特別重要的作用啊！
高新源：
嗯，對對對，也是在學習。
采訪內(nèi)容2
北定和安-郭宗運：
那么您在脫貧攻堅和鄉(xiāng)村振興一線有哪些直觀的感受，咱們小寨村有哪些改變呢？
高新源：
我們村啊，可以說這四五年的變化挺大。50%以上的土坯房子變成磚瓦房，或者平房，或者磚木結(jié)構(gòu)，基本上危房沒了。現(xiàn)在水泥路面包括到城里的公路，在七八年前，也都是土路，只要下雨下雪根本就沒法通行。別說跑車了，就是走路都很困難。從人均收入這塊來說，之前一家一年純收入大概在一萬元以內(nèi)。現(xiàn)在經(jīng)過這幾年脫貧攻堅，各個方面幫扶的情況下，現(xiàn)在估計每家都有兩萬到三五萬左右的收入，大概這個水平。
這兩年呢，稍微出了一點小問題，全都是這口罩的問題沒辦法解決。就去年前半年疫情原因，啥都不好干。
北定和安-郭宗運：
看來這個疫情對銷售產(chǎn)生了很大的影響呢。
高新源：
不光是銷售，比如說你出去打工，我們是農(nóng)忙的時候就回來，在家里種地、收蘋果、采收。但是當你到了冬季或者初春，這個季節(jié)閑了，沒事干了，你得找點副業(yè)，不能待在家里。你只要掙點兒就行，副業(yè)就比如一個月掙3000塊錢，一天100塊錢。但是現(xiàn)在沒地兒去，去了你也沒法上班，因為是短期工，所以疫情影響挺大的。
采訪內(nèi)容3
北定和安-郭宗運：
高總，您在創(chuàng)辦和運營合作社的過程中有遇到什么困難嗎？又是如何帶領大家解決的呢？
高新源：
當時創(chuàng)辦合作社的時候大家熱情積極，都參與把這個合作社給辦起來了，而且種的地也確實不錯，因為我們海拔高，日照好，種的水果、花椒品相都挺好的。但畢竟我當時也剛來，而且拉的一幫子都是比我年紀大的：六十歲再或者五十多歲。跟人家一些業(yè)務上的一些東西，比如說我們之前政府，當時有些為資為商還不好談，有些不好對接。這是一個問題。
北定和安-郭宗運：
那您現(xiàn)階段還遇到了哪些困難呢？
高新源：
我還正準備跟你們聊這事呢，我們買了些包裝袋，就是塑料袋里面裝的是花椒，用密封條一拉就拉緊。這樣花椒裝在里面，不掉顏色還密封。能不能把它給咱整一下。那個包裝挺好，可是上面寫著人家的電話，人家的地址，人家的名字。我希望你們能設計一個包裝袋的Logo、弄一個咱們的或者小寨村相關的一個包裝。
北定和安-郭宗運：
好的，會后咱們商討一下具體要求。
采訪內(nèi)容4
北定和安-郭宗運：
高總，請問咱們合作社在創(chuàng)辦和運行的過程中，國家、省里和各級政府對鄉(xiāng)村振興的相關企業(yè)有什么具體政策支持？企業(yè)通過這些政策受到了哪些具體影響？從民營企業(yè)家的角度，您可以談一談未來對各級政策有什么期望和展望嗎？
高新源：
這個支持挺大的，第一次咱們合作社成立之后，國家就給獎補了十萬塊錢。給我們做啟動資金。買樹苗，請人工，辦公用品，還有放機子那個廠房，這都是國家啟動資金給的那十萬，然后加上大家集資集的那一點。還會有一些外商和大學或者企業(yè)來咱們這聯(lián)系，把客戶介紹給我們或者給我們寫一個介紹信或者推薦函。然后讓我們把這個客戶給接下來，賣出點東西。還有商務局，商務局就說你發(fā)出去一斤蘋果，我給你補助五毛錢；一個箱子給你補助兩毛四。這都是挺好的，國家補助也就是獎勵你的一種方式，讓你去努力去幫助村民。鄉(xiāng)政府也挺好，挪出了一個大的、以前的廠房，然后免費讓我們使用，做廠房、做辦公啊。這確實，從各個政府的各個基層都在一直在幫助我們。
北定和安-郭宗運：
站在民營企業(yè)家的角度，您對這些政策還有哪些期待，或者展望呢?
高新源：
怎么說呢，現(xiàn)在最大的問題還是我們這偏遠。物流費用可能是南方或者北京的兩倍還多得多。就運營成本在快遞方面來說，確實很貴。政府也做了好多工作，約談，把他們都叫過來了。主要是我們這比較偏遠，運費確實貴。包括大車拉，那大車也挺貴，就拉一車可能天津跑北京沒多少錢，可是在我們這，去個天水只有43公里卻要好多錢。這個成本還是挺高的。
采訪內(nèi)容5
北定和安-郭宗運：
咱們和諸如制作桃子罐頭、蘋果醋等下游產(chǎn)業(yè)有沒有一些合作呢？
高新源：
以前來了一個江陰學院，來了一個做蘋果酒的，來了一個北京的做蘋果干的，但是這幾個項目都沒談妥，半途而廢了。具體的原因是，他們大企業(yè)來了之后是和我們政府談的，可能是在用地方面出現(xiàn)了很大的分歧。
北定和安-郭宗運：
高總，咱們合作社的工作人員結(jié)構(gòu)如何？返鄉(xiāng)的年輕人和技術人員的占比如何呢？
高新源：
咱們合作社的主要成員，就是我還有一個會計。然后底下的，只要是村里來的年輕人我都可以讓他們跟我一塊去，包括批發(fā)市場收購點；只要他們愿意來都可以。然后是我們村的人，只要是忙閑的時候，如果我這里缺人，肯定會來干。給錢，雖然工資不高，一天100塊錢，中午管一桶方便面。但是肯定會找我們村人去干。很缺人的時候他們肯定會幫我，沒人的時候我一叫他們肯定會來。
北定和安-郭宗運：
那有沒有一些技術人員來幫助你們的呢？
高新源：
專家來過，他是理論性的，來半天或者一天就完事兒了。我們就缺那個技術型的，包括大學生。畢業(yè)的我們村兒的，還有你們北科大都是這樣的孩子。幫助我們做個圖片啊，上個產(chǎn)品呀，我有時候都不好意思了。包括產(chǎn)品發(fā)平臺也挺麻煩的。之前就是你們科大的學生，因為當時李老師是第一書記，他在那我還有點好意思，現(xiàn)在他不在這里工作了，我還老是麻煩你們。
北定和安-郭宗運：
沒事的，都是一些小問題，這段時間您有事盡管跟我們說就行。
北定和安-郭宗運：
高總，在咱們小寨村，返鄉(xiāng)的人員、常年在家的人，大概都有多少呢？
高新源：
我們村應該有560多口人，現(xiàn)在常住在村里的，大概就有260戶，還有一多半應該在外面。而且留在村里的都是年紀大的老太太或者老爺子，或者是有小孩的。現(xiàn)在農(nóng)村基本看不到年輕人了。
北定和安-郭宗運：
高總，合作社的機械化程度達到了什么水平呢？您可以簡單介紹一下嗎？
高新源：
機械化10%都達不到。我們的山地，我們的地是梯田一層一層的跟樓梯似的。目前只有一些水推車和微型耕作機，別的設備用不上，什么工業(yè)化都用不上，因為它的地理位置限制死了。
北定和安-郭宗運：
之前我也在網(wǎng)絡上搜索過小寨村的圖片，村子是環(huán)山的嗎？
高新源：
一座山背面是流川，正面是小寨村。就是一個自然村，沒水源，自來水是解決了的，但是你灌溉根本也沒有灌溉的，只能是雨下多少就灌溉多少。下多點，莊稼會好點，你的樹上的蘋果會長得很大；要是太旱了，你可能就沒有收成了。
采訪內(nèi)容7
北定和安-郭宗運：
高總，合作社近年來農(nóng)產(chǎn)品的銷售額如何？與開展電商活動之前相比，提升了多少呢？農(nóng)產(chǎn)品的銷售又都是面對哪些對象呢？
高新源：
都挺好的，剛開始可能第一年的時候不到兩萬塊錢，我記得。但是去年差不多100多萬，今年可能銷售有300多萬。
北定和安-郭宗運：
這300多萬是銷售額，然后減去您的成本，實際能到您手里的那個利潤有多少？
高新源：
十個點左右，也就三十萬這樣子，除掉一些工資啊等支出。
北定和安-郭宗運：
支出都有哪些呢，您方便舉個例子嗎？
高新源：
比如說今年花椒特別棒，你得購置幾臺花椒收割機，一臺可能五六千塊錢，你得買兩臺或者三臺。爐子這段時間又壞了，可能要買幾個爐子。利潤可能就十五萬左右，但最起碼還得留個五萬，你得應急嘛，比說突然之間有什么事。
采訪內(nèi)容8
北定和安-郭宗運：
在您回到這個小寨村之前，農(nóng)產(chǎn)品還沒有通過電商銷售，之前的銷售過程都是怎么完成的呢，與這個開展電商活動之后相比，銷售額差別有多大呢？
高新源：
之前很落后，就自己家每家都修一個放蘋果、花椒的棚子。然后蘋果摘下來就放在棚子里，但它的保質(zhì)期畢竟不太長，放在棚子就只能等，等客人來。當時如果這蘋果你今天摘，今天要賣，可能能賣四塊錢。你要放一個星期或兩星期最多就是三塊錢。蘋果只要在家里不保鮮的情況下，你要放個15天肯定會壞，沒法儲存，在六七年前的時候就是這種形式。這是我沒成立合作社之前和沒做電商之前的事。
當我成立了合作社，就必須有保質(zhì)期。就想著把剛摘下蘋果不超過48小時之內(nèi)你放在冷庫里。大家就看見了這個蘋果第一不能儲存在自己家里把它放壞；第二不能坐等中間商或者客商來。在咱們這里收購你的蘋果必須得自己找客商中間商，或者自己讓兒子或者兒媳婦閨女在那個微信朋友圈推廣，不管是怎么樣讓他們?nèi)兔π麄饕幌隆Ｈ缓竽兀疫@兒有物流，有了客戶村里人晚上直接來拉
主要還是通過朋友圈去宣傳。
采訪內(nèi)容9
北定和安-郭宗運：
冷庫我聽您說是租的，為什么咱沒有自己的冷庫，是因為這個成本太大了嗎？
高新源：
太大了，這個政府根本不可能補助，因為要好幾百萬或者上千萬。
北定和安-郭宗運：
近年來疫情對國家經(jīng)濟的影響很大，對咱們合作社的運作又有怎樣的影響呢？
高新源：
就我們合作社來說吧，之前咱們走的一些線上的，比如說遠地方的，應該影響不大。主要我做的是一家天水中石化公司，一個是甘肅雍正公司，都是甘肅本地的，這兩個每年采購量挺大的，但是今年到現(xiàn)在一顆桃子都沒發(fā)出。不光是客源，而且物價肯定會上漲嘛，包括你的面粉啊，化肥啊什么的都漲。
北定和安-郭宗運：
合作社的創(chuàng)辦給小寨村村民提高了收入，秦安縣其他村莊的反響您有了解嗎？
高新源：
有做得很好的，做得很大的，但是據(jù)我了解，都是一空殼，他沒運作。比如說他是辦了合作社，想辦。政府也挺不容易的，說辦合作商，一個帶頭人幫助某某村去干這件事，但是有時候他干不了，或者是他沒那能力干，就擱淺了。有些人做得挺好，我們做的縣級今年升市級示范合作社，有些人做到了國家級和省級。我覺得最大的原因還是沒有年輕人，全是年紀大的，有些事他干不了。比如手機申請的資料、填個表啊，根本做不了。
采訪內(nèi)容10
北定和安-郭宗運：
合作社在小寨村創(chuàng)造的巨大價值我們有目共睹，請問您對合作社的未來發(fā)展方向有什么規(guī)劃呢？
高新源：
我的希望或者說我的志向，還挺大的。第一，擴大種植。第二就是一定要有自己的冷庫。但是這可能是兩年或者三年后的事。這是在計劃之內(nèi)的，因為要存儲到人家的冷庫要兩毛二一斤。第三就必須得有年輕人。最好是本村的年輕人，最起碼兩三個。比如說，讓他的工資一定要達到，比如說像蘭州或者天水的，每個月三四千塊錢，這個樣子你才有可能吸引到第一屆社會畢業(yè)生來臨。把他們引進來之后就增加新鮮血液，增加技術什么的就都好弄了。而且他是本村的，他也不愿意看見他的這些個鄉(xiāng)親們、親戚們這么落后、這么貧窮是吧。他肯定會努力干這件事兒。這三點很重要。
采訪小結(jié)
鄉(xiāng)村振興道阻且長，各界人士都伸出援手，幫助小寨村不斷發(fā)展。從政府提供補貼和補助，到市場、學校深入幫扶，共同富裕的思想有了更充分的體現(xiàn)。疫情之下我們面臨一些困難，但齊心協(xié)力必能戰(zhàn)勝一切艱難險阻，北定和安在路上！
