曲阜師范大學地理與旅游學院 王文倩
東阿阿膠作為中國傳統中醫藥文化的瑰寶，擁有悠久的歷史和深厚的文化底蘊。隨著現代社會對健康養生的需求日益增長，東阿阿膠不僅在國內市場占據重要地位，也逐漸走向國際市場。為了更好地了解東阿阿膠的生產工藝、文化傳承以及市場推廣情況，曲阜師范大學非遺探查實踐隊于2024年1月15日前往山東省東阿縣，開展社會實踐活動。
在實踐過程中，我們通過實地考察，深入了解東阿阿膠的歷史淵源、文化傳承及其在中醫藥中的地位；考察阿膠的生產工藝，參觀東阿阿膠的生產線，了解它的質量控制體系；除此之外，我們還探討可持續發展問題，分析東阿阿膠在環境保護、社會責任等方面的作用，探討其可持續發展模式。
回首實踐歷程，我們首先參觀了東阿阿膠博物館，通過豐富的文物展示，了解了阿膠的制作歷史、藥用價值以及其在中醫藥文化中的重要地位。博物館內陳列了古代阿膠制作的工具、文獻記載以及歷代名醫對阿膠的評價，使我們深刻感受到東阿阿膠的文化底蘊。然后，我們參觀了東阿阿膠的現代化生產車間，從原料的熬制到成品的包裝，整個生產過程高度自動化。通過實地調查，我們也了解到東阿阿膠在保證產品質量的同時，也在不斷提升生產效率。
圖為東阿阿膠生產車間照片
通過本次實踐，我們深刻認識到東阿阿膠不僅是一種傳統的中藥材，更是中華文化的重要組成部分。企業在傳承古老工藝的同時，也在不斷創新，與當下的最新科技和時尚風格相結合，推出了符合現代消費者需求的新產品，成功實現了傳統與現代的結合。另外東阿阿膠的現代化生產線和嚴格的質量控制體系給我們留下了深刻印象。企業通過引進先進設備和技術，確保了產品的高品質，同時也為傳統中醫藥的現代化發展提供了借鑒。
圖為阿膠文化產品周邊
東阿阿膠在品牌建設和市場推廣方面的成功經驗值得我們學習。企業通過多元化的營銷策略，成功將傳統阿膠產品推向更廣闊的市場，尤其是在年輕消費者群體中取得了良好的反響。東阿阿膠的“1631”發展計劃，將阿膠與多元因素相結合，拓寬阿膠的銷售路徑。
盡管東阿阿膠在市場上取得了成功，但部分消費者反映產品價格偏高，且產品形式相對單一。企業可以進一步豐富產品線，推出更多價格親民的產品，以滿足不同層次消費者的需求。
本次東阿阿膠社會實踐使我們深入了解了這一傳統中醫藥瑰寶的歷史、文化和現代化發展。東阿阿膠在傳承與創新、市場推廣、可持續發展等方面的成功經驗，為我們提供了寶貴的財富。同時，東阿阿膠的現代化轉型取得如此突出的成就，也為中醫藥的發揚光大拓展了路徑，讓我們更加有信心去挖掘中醫藥，向世界展現中醫的魅力。
曲阜師范大學地理與旅游學院非遺探查實踐隊 責任編輯：劉顏
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