近日在湖北省食安辦、文明辦和中國(guó)營(yíng)養(yǎng)保健食品協(xié)會(huì)指導(dǎo)下，華中農(nóng)業(yè)大學(xué)發(fā)揮專(zhuān)業(yè)院校食品安全科普優(yōu)勢(shì)，為了傳遞“食品安全、人人有責(zé)”的理念，引導(dǎo)廣大青年學(xué)生在總結(jié)近六年“大學(xué)生食品安全與營(yíng)養(yǎng)湖北行”志愿服務(wù)活動(dòng)經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)上，利用學(xué)生所學(xué)專(zhuān)業(yè)知識(shí)，向社會(huì)科普食品安全與營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，在參與社會(huì)志愿服務(wù)活動(dòng)中鍛煉自我、奉獻(xiàn)自我。
華中農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)院“識(shí)食物者為俊杰”志愿服務(wù)隊(duì)于7月6日來(lái)到武漢市青山區(qū)馨園社區(qū)，和青山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)手舉辦了以“食材有道，吃出健康”為主題的食品安全宣講。
面向社區(qū)中老年居民，講師首先介紹了無(wú)公害食品、綠色食品、有機(jī)食品的詳細(xì)區(qū)別與辨認(rèn)方式。隨后，講師就膳食平衡的重要性，在膳食平衡方面給社區(qū)居民提出了一些建議。建議平時(shí)餐飲方面有助于營(yíng)養(yǎng)吸收的各種方式。針對(duì)生活中居民比較關(guān)心的“食物相宜”“食物相克”的問(wèn)題，講師耐心細(xì)致的做了解答，社區(qū)居民都感嘆學(xué)到了不少食品安全方面的知識(shí)，希望以后能多舉辦類(lèi)似活動(dòng)。
此次活動(dòng)屬于“食品安全與營(yíng)養(yǎng)中國(guó)行”志愿服務(wù)活動(dòng)內(nèi)容，是由華中農(nóng)業(yè)大學(xué)發(fā)起，為了深入踐行社會(huì)主義核心價(jià)值觀，弘揚(yáng)和倡導(dǎo)“奉獻(xiàn)、友愛(ài)、互助、進(jìn)步”的志愿服務(wù)精神，積極引導(dǎo)廣大青年學(xué)生在“食安中國(guó)”建設(shè)中主動(dòng)作為，在助力鄉(xiāng)村振興中奮發(fā)有為，在參與社會(huì)治理中擔(dān)當(dāng)善為，在社會(huì)食品安全方面貢獻(xiàn)自己的力量！
作者：周紫煙來(lái)源：華中農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科技學(xué)院閱讀：
