“竹聚緣”--竹筍收購、加工和銷售一條龍服務
2023年7月16日，為了解桃江縣筍竹產業(yè)發(fā)展情況，湘潭理工學院騏驥隊前往益陽市桃江縣馬跡塘鎮(zhèn)大塘坪村“竹聚緣”進行鄉(xiāng)村振興企業(yè)調研。
桃江竹筍產自中國十大竹鄉(xiāng)之一的美人窩湖南桃江，獨特的氣候與土壤條件孕育著115萬畝楠竹林。“桃江竹筍”在2015年由桃江縣竹產業(yè)協會向國家工商總局申請國家地理標志證明商標，桃江縣馬跡塘鎮(zhèn)擁有竹林12萬畝，其中有一家專事竹筍收購、加工和銷售的企業(yè)--竹緣林科開發(fā)有限公司，公司成立于2013年，憑借天然綠色的產品和誠信優(yōu)質的服務，在竹筍市場迅速嶄露頭角并贏得了消費者的親睞。
2013年肖學文先生創(chuàng)立了桃江縣竹緣林科開發(fā)有限公司，幫助馬塘鎮(zhèn)的竹農催生出致富竹鄉(xiāng)的新枝。開展竹筍收購、加工和銷售一條龍服務，從承包竹林試點培育筍竹兩用林，到聘請福建林科專家現場指導，竹緣林科采取“公司+合作社+農戶”的生產經營模式。隨著竹緣林科的筍竹培育技術的成熟，竹林產生的經濟效益不斷提高，越來越多的農戶“帶”著自家的竹山參與進來。
走過艱難的起步和發(fā)展，竹緣林科現已成為桃江縣最大的竹筍加工企業(yè)。
竹子是桃花江人傳統的財富和文化傳承，自家基地培育出的天然、綠色的桃江竹筍，是竹緣林科的最佳原料。竹聚緣加工所需要的原材料主要是從個體戶手上進行批量收購。竹筍產業(yè)是一個能致富的產業(yè)，已有越來越多的竹農們加入到竹筍行業(yè)中，靠著山里的楠竹賺錢發(fā)財致富。過去竹林經濟效益低，一畝收入才200來元，但是現在已經提高到2000多元，平均每戶農戶年收入增收5萬余元。
而加工更是一門技術活。他們力致于將竹筍的利用做到極致，筍的各個部分對于他們來說都是一塊“寶物”。在物盡其用的同時，也更加注重著產品的質量和安全。竹筍的加工主要分為多種，其中有一種為“壓榨”，先對原材料進行切割，根據產品對不同可以將其切為塊狀也可以是絲狀，切完之后需對其進行壓榨，去除水分使其保鮮更久，再進行真空殺菌，在經過冷卻袋。最后進行風干，這樣制作出來的竹筍可以在常溫下保存九個月。
竹產品有多種銷售渠道，比如現在很熱門的直播帶貨，淘寶、阿里巴巴等購物app進行線上銷售，或者也可銷售到餐館飯店.因其清脆的口感和豐富的營養(yǎng)價值而受到眾多客戶喜愛。竹聚緣的一條龍服務方式極大地推動了當地的經濟發(fā)展。
“竹聚緣”竹筍的示范效應，也帶動了不少居民和企業(yè)從事竹筍生產和加工。桃江現已把竹產業(yè)作為一項特色富民重點產業(yè)來抓，出臺了《關于進一步加快竹產業(yè)發(fā)展的意見》等一系列文件，鼓勵竹農進行竹林低改，培育筍竹兩用林，增加收入。目前，馬跡塘竹筍專業(yè)合作社是桃江縣最大的竹筍專業(yè)合作社，擁有竹筍基地7048畝，吸納本地貧困戶184戶。靠山吃“筍”，成為桃江山區(qū)人民脫貧致富奔富小康的希望之路。2015年，馬跡塘鎮(zhèn)被益陽市林業(yè)局定位全市竹筍產業(yè)建設示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)。
2016年，“竹聚緣”烤筍尖產品榮獲2016中國中部(湖南)農博會農產品金獎金獎，成為桃江縣竹筍產品斬獲的第一一個金獎。2017年，“竹聚緣”獲得央視展播品牌，竹緣林科公司先后受邀參加2017年桃江竹筍節(jié)，第九屆國際竹文化節(jié)，被評為國際竹制品交易博覽會十佳竹龍頭企業(yè)。2019年3月，竹緣林科公司榮獲國家林下經濟示范基地的稱號。2019年3月，公司被認定為湖南省農業(yè)產業(yè)化省級龍頭企業(yè)。2019年9月，“竹聚緣”牌桃江竹筍獲得省綠色食品協會“我最喜愛的綠色食品”稱號。
