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疫情期小微企業(yè)面臨的困難和問題調(diào)研報告調(diào)研內(nèi)容主要包括小微企業(yè)面臨的困難和問題、企業(yè)保障生存的原因、企業(yè)營收情況和疫情期政府幫扶政策滿意度等四個問題。
一、企業(yè)受疫情影響情況
在疫情的沖擊下，各大實體門店經(jīng)濟大受打擊，俗話說得好，水是生命之源，是生活里的必需品，是必不可少的東西。盡管受到疫情的影響，礦泉水店也沒有像其他實業(yè)，反而在需求上變得更多了一些。飲用水已經(jīng)是我們生活當中無處不在的角色，不僅是給我們提供了更加便利的生活，也是無數(shù)奮斗于城市中忙碌人們的一個小小的休息站。由于規(guī)則的改變，人們生活習(xí)慣也隨之改變，隨之對就近，便捷，便利的需求更大。飲用水店長期打造的專門配送到家和提前預(yù)購比傳統(tǒng)水廠有更高的管理水平和貨源組織能力，讓他們能夠在疫情初期供應(yīng)混亂的時候依然保持正常的運營。在第三方物流癱瘓的非常時期，能保持營業(yè)的都是擁有配送鏈的飲用水店，大大方便了市民的生活。
在后疫情時代下，人與人之間的距離仿佛更加遙遠。戴上口罩，人們的喜怒哀樂都感受不到，在這種距離下，無時無刻覺得缺少人與人之間的安全感和信任感。這時，許多飲用水店都會在客人進店的時候附帶笑容的說上一句：您好，歡迎光臨！這不僅是飲用水店的特色，相信也是其吸引人的一個溫馨點。結(jié)賬的時候被問候一句，可能也會給一天的疲憊帶來一絲絲的緩解。一個優(yōu)秀的店主主要不在于裝修和設(shè)備，在于服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量。飲用水店的競爭不僅僅是同行業(yè)的競爭，更是對顧客服務(wù)質(zhì)量的競爭，照顧好顧客的情緒是十分重要的。
二、后疫情時代飲用水店堅挺的原因
飲用水店之所以能在后疫情期間依然堅挺，是因為便民與剛需緊密相連。除了剛需之外，還有一個關(guān)鍵原因是高頻率使用。當剛需與高頻率同時發(fā)生時，飲用水店能承接住這樣的需求。無論怎樣，生活總是要繼續(xù)，未來還需要我們努力。防疫期間，人們減少外出，活動范圍甚至縮小至社區(qū)。飲用水店企業(yè)由于其體量小、經(jīng)營靈活、貼近社區(qū)的優(yōu)勢，也成了抗疫戰(zhàn)線上的逆行者之一，持續(xù)發(fā)光發(fā)熱，滿足附近居民的生活必需品需求。一方面，飲用水店是以社區(qū)為中心，以網(wǎng)上預(yù)約，實時配送為主的零售新業(yè)態(tài)，目前正在打造最近一公里社區(qū)生活圈。雖然飲用水店與超市都屬于生活保障類的零售業(yè)態(tài)，但在疫情期間，飲用水更具有優(yōu)勢，因為飲用水店是典型的少人化零售業(yè)態(tài)，店員少，消費者買完就走，消費行為非常分散。在國家接二連三的政策頒布和支持下，極大地推動了中國飲用水店的發(fā)展，即使在疫情時代，飲用水店行業(yè)也將迎來發(fā)展的良機。
在后疫情時代，飲用水店行業(yè)也迎來了新的發(fā)展機遇和未來轉(zhuǎn)型布局的方向。業(yè)內(nèi)專家認為，此次疫情會讓人們對食品衛(wèi)生安全更加重視，相比原有分散的社區(qū)小店，規(guī)范的連鎖飲用水店品牌會更受消費者青睞。同時，防疫的同時也帶來了契機，一是飲用水需求增加、人們消費方式的轉(zhuǎn)變，能讓布局飲用水業(yè)務(wù)的飲用水店獲得短期增長；二是無接觸配送的興起，考驗并推動零售商的數(shù)字化運營。這都能給顧客帶來更方便的體驗，也是后疫情時代飲用水店堅挺的部分原因。
三、后疫情時代飲用水店如何發(fā)展
做好總結(jié)、反省工作，這次疫情期間好的經(jīng)驗、失敗的教訓(xùn)，這些方法既樸素又有效，總結(jié)真正有價值的東西，與結(jié)果去比對，再分析發(fā)現(xiàn)問題。迎合顧客的需求，采取積極的行動，這才是作為零售行業(yè)最重要的。
四、營造小微企業(yè)勇于自救的良好商業(yè)氛圍
面對疫情的沖擊，政府從稅務(wù)、財政、金融和穩(wěn)崗等方面為企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)提供良好的營商環(huán)境，但是自負盈虧的企業(yè)才是市場的真正主體。小微企業(yè)應(yīng)該有效地利用政策而不是依賴政策。經(jīng)過疫情洗禮后幸存的小微企業(yè)應(yīng)該在后疫情期圍繞“小和微”的特點，做好與自身資源相匹配的“小”決策。在復(fù)工復(fù)產(chǎn)過程中，資金鏈斷裂、人工及房租支出是最大的障礙，因此小微企業(yè)萬不得已不籌資，不盲目擴張經(jīng)營規(guī)模，保持輕裝上陣的狀態(tài)。
本次疫情期間，很多小微電商企業(yè)采用“直播帶貨”的方式自救效果良好。政府在面對新的營銷模式時，通過搶先培養(yǎng)直播電商專業(yè)人才、大力招引知名直播機構(gòu)、培養(yǎng)本土網(wǎng)紅平臺的同時，強化政策支撐和做好法治規(guī)范等工作，為小微企業(yè)營造積極向上勇于自救的商業(yè)氛圍。
五、提升小微企業(yè)數(shù)字化管理水平
通過本次調(diào)查發(fā)現(xiàn)，飲用水店企業(yè)在經(jīng)營中最大的支出為人工費用（含社保），因此應(yīng)利用數(shù)字化重新打造小微企業(yè)的管理模式，發(fā)展便捷可靠的線上辦公與線下辦公相呼應(yīng)，打造既節(jié)約人工成本又高效精簡的辦公模式。同時，政企聯(lián)動實現(xiàn)資源共享，合同、印章、發(fā)票、簽名、認證等均實現(xiàn)電子化，以此推動行政“云審批”，為企業(yè)在線辦公創(chuàng)造必要條件。
