會(huì)上，實(shí)踐團(tuán)團(tuán)長(zhǎng)張東宸為實(shí)踐團(tuán)成員分發(fā)了統(tǒng)一的服裝和手搖旗，強(qiáng)調(diào)了實(shí)踐中的安全問(wèn)題和應(yīng)該注意的禮儀。在細(xì)化社會(huì)實(shí)踐方案的環(huán)節(jié)上，實(shí)踐團(tuán)成員各抒己見(jiàn)，展開(kāi)了激烈的討論，最終敲定了以實(shí)踐報(bào)告和實(shí)踐視頻為實(shí)踐成果主方向的實(shí)踐方案，并對(duì)細(xì)節(jié)方面進(jìn)行了進(jìn)一步的完善。實(shí)踐團(tuán)成員紛紛摩拳擦掌，表示已經(jīng)做好了實(shí)踐的準(zhǔn)備。
 
圖為實(shí)踐團(tuán)團(tuán)長(zhǎng)張東宸為成員強(qiáng)調(diào)實(shí)踐中注意事項(xiàng)
 
圖為實(shí)踐團(tuán)與會(huì)成員合影

7月14日，實(shí)踐團(tuán)到達(dá)聯(lián)合鎮(zhèn)人民政府。副鎮(zhèn)長(zhǎng)睢海峰為實(shí)踐團(tuán)介紹了聯(lián)合鎮(zhèn)食用菌種植基地的發(fā)展思路和發(fā)展目標(biāo)，并為實(shí)踐團(tuán)普及了很多聯(lián)合鎮(zhèn)產(chǎn)出的食用菌的基本知識(shí)，使實(shí)踐團(tuán)對(duì)聯(lián)合鎮(zhèn)的食用菌種植基地有了更為深入的了解。鎮(zhèn)黨委書記李阿曼專門為實(shí)踐團(tuán)召開(kāi)了座談會(huì)。會(huì)上，李書記對(duì)實(shí)踐團(tuán)的到來(lái)表示熱烈歡迎，并為實(shí)踐團(tuán)詳細(xì)介紹了聯(lián)合鎮(zhèn)食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展情況：近年來(lái)，聯(lián)合鎮(zhèn)在區(qū)委、區(qū)政府的領(lǐng)導(dǎo)下，以“一鎮(zhèn)一業(yè)、一村一品”為抓手大力發(fā)展食用菌特色產(chǎn)業(yè)，全面實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，打響了高質(zhì)量發(fā)展攻堅(jiān)戰(zhàn)。目前，全鎮(zhèn)12個(gè)行政村實(shí)現(xiàn)食用菌產(chǎn)業(yè)全覆蓋，成立了9個(gè)食用菌菌業(yè)公司和9個(gè)食用菌種植合作社，有香菇、滑子蘑、紅托竹蓀、赤松茸、羊肚菌、平菇等食用菌品種6個(gè)注冊(cè)，注冊(cè)菇菇響、蘑么噠等四個(gè)食用菌品牌，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值超億元，輻射帶動(dòng)本地及周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)民就業(yè)千余人。人均年增收超萬(wàn)元。聯(lián)合鎮(zhèn)也被評(píng)為第十一批全國(guó)“一村一品”示范村鎮(zhèn)和2022年全國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)。
 
圖為副鎮(zhèn)長(zhǎng)睢海峰為實(shí)踐團(tuán)講解食用菌種植基地的發(fā)展思路
 
圖為實(shí)踐團(tuán)參加聯(lián)合鎮(zhèn)黨委召開(kāi)的座談會(huì)
 
圖為聯(lián)合鎮(zhèn)黨政領(lǐng)導(dǎo)與實(shí)踐團(tuán)合影

聯(lián)合鎮(zhèn)黨委對(duì)本次的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)予以高度重視，安排鎮(zhèn)團(tuán)委對(duì)本次社會(huì)實(shí)踐全程跟進(jìn)。在鎮(zhèn)團(tuán)委的安排下，實(shí)踐團(tuán)首先來(lái)到了蘑么噠食用菌有限公司的紅托竹蓀種植基地。實(shí)踐團(tuán)成員都是第一次見(jiàn)到這種食用菌，好奇之色溢于言表。李書記親自為實(shí)踐團(tuán)介紹紅托竹蓀的相關(guān)知識(shí)，并帶領(lǐng)實(shí)踐團(tuán)參觀了紅托竹蓀種植車間、烘干車間與貯藏車間。該菌種酷似“穿裙子的羊肚菌”，是周恩來(lái)總理宴請(qǐng)尼克松時(shí)的名菜——“竹蓀芙蓉湯”的原材料，具有極高的食用價(jià)值、藥用價(jià)值和商品價(jià)值。李書記表示該基地使用的種植棚為恒溫棚，采取溫度調(diào)控的方式，最大程度上避免了天氣變化和氣溫變化對(duì)紅托竹蓀生長(zhǎng)情況的影響，保證了紅托竹蓀的出菇率。下一步該基地將采取紅托竹蓀與羊肚菌輪作的種植方式，通過(guò)大學(xué)進(jìn)園區(qū)、物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)等行之有效的手段，打造紅托竹蓀數(shù)字化種植項(xiàng)目，加速改造提升和優(yōu)化傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，積極轉(zhuǎn)變生產(chǎn)方式，用機(jī)械設(shè)備替代人工，降低生產(chǎn)成本，增加效益、提高產(chǎn)品品質(zhì)，進(jìn)一步提高該基地的經(jīng)濟(jì)產(chǎn)出，打造全國(guó)最大的紅托竹蓀種植基地。
 
圖為李書記為實(shí)踐團(tuán)介紹紅托竹蓀相關(guān)知識(shí)
 
圖為實(shí)踐團(tuán)成員參觀紅托竹蓀種植車間

 
圖為實(shí)踐團(tuán)成員參與香菇采摘志愿服務(wù)
尋菇·滑菇

在鎮(zhèn)團(tuán)委的帶領(lǐng)下，實(shí)踐團(tuán)來(lái)到了鵬瑞生物科技有限公司的滑菇基地，參觀了滑菇的生長(zhǎng)車間、菌棒培育車間及深加工流水線。在滑菇菌棒培育車間，相關(guān)負(fù)責(zé)人向?qū)嵺`團(tuán)成員介紹了滑菇菌棒制作的基本情況，他表示滑菇菌棒一般由鋸末、麥麩、石膏、石灰等材料制成。在滑菇的出菇期間，要按順序進(jìn)行開(kāi)膜劃菌、催菇、分化期管理和長(zhǎng)菇期管理等步驟，確保滑菇的出菇率。廢棄的菌棒則是種花的最佳有機(jī)肥料，并且可以循環(huán)使用、操作簡(jiǎn)單，只需將其放在土壤中，無(wú)需添加其他化肥。在滑菇生長(zhǎng)車間，負(fù)責(zé)人表示我國(guó)北方一般對(duì)滑菇采用春種秋出的方式，最佳播種期為2月中旬－3月中旬。而工廠化滑菇生產(chǎn)則可以通過(guò)相關(guān)設(shè)備對(duì)溫度進(jìn)行統(tǒng)一調(diào)控，避免了溫度對(duì)滑菇生長(zhǎng)的不利影響，使得滑菇的出菇頻率大幅提升，極大地提高了滑菇的產(chǎn)量。在滑菇深加工流水線，負(fù)責(zé)人表示該項(xiàng)目是全國(guó)唯一一家進(jìn)行工廠化滑菇生產(chǎn)及深加工的項(xiàng)目，總投資達(dá)1億元。該項(xiàng)目建設(shè)分三期，達(dá)產(chǎn)后將年產(chǎn)滑菇3600噸，食用菌罐頭1萬(wàn)噸。
 
圖為滑菇生長(zhǎng)車間的滑菇
 
圖為實(shí)踐團(tuán)成員參觀滑菇菌棒培育車間