為促進鄉村振興戰略，我于暑假赴本地知名企業山東楊湖酒業有限公司調研，今天是調研正式開始的第一天。
我提前聯系好了與我會合的王經理于早晨8點半左右到達山東楊湖酒業有限公司，所要參觀調研的內容為山東楊湖酒業酒的質量如何。
王經理讓生產工藝的程副隊長帶我去進行參觀調研，在去調研楊湖酒的質量如何的路上，程副隊長告訴我說，山東楊湖酒業有限公司的酒都是純糧醬香型酒采用了目前最為先進、成本最低的釀酒工藝。我聽后不禁感嘆家鄉企業發展之快，家鄉的制酒產業正在愈加興旺。
隨后程副隊長把我領進一間有機器轟鳴聲的生產車間。在這里，我看到了周圍的生產現場以及各種生產工具。往前走可以看到寫有“現場酒鍋封壇·真”的一個大酒壇，程副隊長告訴我說，這是供來參觀的游客品嘗的，說著便打開酒壇，稱了一杯酒，我放在手里，這酒色澤鮮潤，清澈透明，我摘下口罩輕輕品嘗了一口，入口和順，不感覺到強烈的刺激；醇和而味長，能感覺到酒體有一定的厚實感；刺激性極小，口感柔和。
總結來說楊湖香酒的感官特征是：清亮透明，濃香芝麻香突出，香味協調，口味醇甜，酒體醇厚，后味凈爽，具有濃香、芝麻香融合的典型風格。 據程副隊長說，為了進一步提升楊湖酒的品質，在專家的指導下，經過充分的市場調研，并結合本地的地理位置、氣候特點及消費者的飲酒習慣，生產出具有濃芝馥 郁香氣的楊湖香白酒。楊湖香酒既保留了芝麻香酒豐滿、濃郁的口感，又增加了濃香醇甜、綿柔、舒適的風格特點。
