實地調研，發放問卷
為深入市場調查杏殼活性炭及木醋液產品認知情況，分析杏加工產品的市場情況及新產品的市場前景，助推杏加工產業的進一步發展，西北農林科技大學資環學院赴涇陽縣、彭陽縣杏產業調研隊于9月1日——4日在彭陽縣各地、涇陽縣線上發放問卷，開展走訪調研活動。
在進入彭陽縣城走訪過程中時，大多群眾們反映比較了解杏脯、杏干等加工產品，同時清楚其基本流程，當我們談到加工廢棄物杏殼如何處理時，大家紛紛表示沒有過多關注和利用，平時購買鮮杏享用后杏殼都是當垃圾丟棄的。隨后我們走訪了一些杏種植農戶，他們表示，每年夏季杏子剛成熟時，先以高價賣出鮮杏，賣不出的就一般都是直接賣掉，或者進行初步的杏肉和杏殼分離，這樣可以稍微好賣一點。
走進企業，體悟發展
為深入了解彭陽縣杏傳統產業向優勢特色產業轉化的現狀，促進彭陽縣杏產業及杏加工產業的進一步發展。
基地負責人告訴我們，企業于1989年正式成立，杏樹是彭陽縣的主要水土保持經濟樹種，栽培歷史悠久面積廣泛，但由于當地自然條件比較惡劣，山杏的產量質量都不好，鮮杏市場受限，就想進行果品加工。早期主要以杏肉為原料加工生產杏干、杏脯等產品，技術工藝簡單可操作性強，雖然取得了一定的收益但存著這嚴重的杏仁、杏殼資源浪費的問題，受技術問題的限制一直無法實現加工批量生產。隨著科學技術的進步以及與科研單位的合作試驗，可以將杏仁加工為杏仁油，杏殼加工做成活性炭，目前看來都有廣闊的市場前景。
同時我們了解到，云霧山莊果品公司被評為了生產示范基地，在當地產業脫貧富民過程中起到了重要作用，一直以來公司積極響應國家政策，主動承擔起企業的社會責任，與部分農戶簽訂了“公司+基地+農戶”的幫扶協議，以高出市場的價格收購農戶杏子，不定期進行種植技術幫扶等，在基地中心我們還可以看到上個月開展的林業技術幫扶班的橫幅。
此次對于杏加工行業和杏加工的走訪調研工作取得了一定效果， 圓滿的完成了任務。在實踐過程中深入實地，對實際情況有了更清晰的認知，對杏加工行業的發展情況和杏加工產品有基本的了解。后續要將課堂所學理論知識與實踐有機結合，多進行思考與討論，以青年之力促進杏產業的發展，更好地服務于三農。
