——西安工程大學赴陜西安康“筑夢鄉村，攜手同行”暑期社會實踐團
《茶經》曰:“其地，上者生爛石，中者生礫壤，下者生黃土”。“茶圣”陸羽所言，“爛石”即為常年受風化形成碎石土壤之地。而安康瀛湖鎮地處秦巴漢水相接，氣候濕潤，種茶茶山常年有山水滋潤，又為險峻高山，土壤富硒，是為茶中上品。
7月14日，西安工程大學暑期社會實踐團赴陜西安康瀛湖鎮火星村進行實地調研，觀“爛石”之地，探安康富硒茶。
據了解，火星村常年產茶，在險峻山坡上，開辟茶山，同時與黃豆間作種植，提高經濟效益。火星村所產茶葉湯色嫩綠，清香高長，滋味鮮醇，爽口回甘。含有豐富的硒元素，有提高免疫力、抗氧化、抗疲勞和降低血壓的作用。
生態富硒，是安康的一大土壤特色，是自然賦予安康人民的饋贈。火星村人民，也充分利用這一自然特色，進行生產勞作，在世界多地區缺硒的大環境下，安康人民提供了一種健康、天然的補硒方式。飲茶，符合中華傳統文化，是一種不可多得的養生途徑。
安康富硒茶，秦巴漢水韻。近年來，安康市政府重視富硒茶品牌打造，結合當地富硒地區，引領茶產業轉型升級，振興安康茶產業。帶領安康茶農，形成經濟效益，走向康莊大道。(通訊員 張傲宇)
