發展的腳步永不停息，時代的沙塵，落到每個人頭上，都絕非小事。我們正處在一個社會進步和人口老齡化加劇的時代，老年人問題的社會關注度也有所上升。隨著越來越多的年輕人離開家鄉，走進城市，老人們成了村落的“主角”。民以食為天，農村老人該如何找尋自己的幸福生活，也應從食而起。響泉村作為一個典型的且長者數量眾多的農村社區，更是面臨著如何為村里的老年人提供便捷、健康餐飲服務的問題。本次探訪與志愿服務，啟發了我們幫助響泉村建立并完善長者食堂配送制度的思路。
我們邁入響泉村時，便注意到了這里頗為不便的地勢：坡面多，路較窄，對于年輕人來說，步行尚不算輕松，更不必說腿腳不便的長者。這在我們心中悄悄埋下了建立長者食堂配送制度的種子。我充滿了動力與信心，期冀著能在助老方面腳踏實地，有所作為。
我們走入村民家中，親身探訪，力求實地了解長者們最真實的情況，感觸良多。有些家庭中剩余老兩口，尚能自行解決基本生活問題，但不少家中只有一位年齡較大的留守老人，或身體不便，或孤苦無依。房前小院有些破敗，房內陳設單一，包括簡陋的廚房。
圖為實踐隊隊員跟隨食堂工作人員探訪長者家中情況 中國青年網通訊員馮若祺 供圖
看著這些平靜熬過歲月、不曾被智能化浸染的老人，我感到落寞與心酸。如果他們身體不適時，該如何走到長者食堂用餐？我的心情難以平靜。我想：盡自己所能，以飲食為落腳點，幫助這些需要幫助的長者。對我而言，這是讓別人和自己都能感到快樂和幸福的事情。
因此，我們將自己的想法與已有案例相結合，構思出了建立響泉長者食堂配送服務的雛形。目前，村中有近120位70歲以上的老人，占村民的50%以上。我們針對不同情況的家庭，分別采用如問卷調查、家訪等多種形式，了解了老年人的用餐需求和部分人就餐困難等問題。我深深感受到了責任重大、任務艱巨的現實壓力，同時也體會到了團隊協作、創新思維的重要性以及不斷學習、提升自我的必要性。這些經歷讓我更加堅定了自己從事助老事業的決心和信心。
隨后，我們與響泉村長者食堂的工作人員共同制定了配餐標準，依據實際需求，完成了為部分長者進行配送服務的明確分工。和面發面、揉面醒面、上鍋出鍋、挑揀裝袋……每個步驟都凝聚了助老服務的力量，匯集了青春聚力的心愿。我們收獲的寶貴實踐財富，是書本中學習不到的。我在積極地投入、熱情地參與、不厭其煩地解決問題中，在互學習，互努力，共付出，共奉獻中，鍛煉了自己的思維，更是磨練了自己的意志，使我更加明白自己的追求，想要為社會做出怎樣的貢獻，有能力去實現自己人生的價值。可以說，我既是奉獻者，也是受益者。
圖為長者食堂制作午餐情況 中國青年網通訊員馮若祺 供圖
起初，我們為了確保食物在烹飪完成后能夠迅速送達老年人手中，想要優化配送流程，使其更加高效，但對路況的不熟悉影響了我們的配送速度，我有些焦慮，害怕已經安排好由長者食堂配送餐食的老人們在盼望中久等。因此，剛開始，大家只能跟隨一位長者食堂的工作人員協同配送。沿路，大娘為我們介紹每家每戶的情況，似如數家珍的言語中，帶著更為細膩的情感，我深感自己了解的不足，認真聽取大娘的介紹，很快便對需要配送的長者家庭熟悉了起來，提高了效率。當我們把花卷和白粥送到老人們手上，看著他們一張張露出微笑的飽嘗風雪的樸實臉龐時，我也發自內心的感受到了幸福。老有所依，老有所養，愛老助老，是我內心向往的存在，見證著彼此全力以赴、熱情洋溢的身影，是多么暖人心房，沁人心脾。
圖為實踐隊隊員將餐食送達長者手中的情況 中國青年網通訊員馮若祺 供圖
從始至終，村中的毛書記和長者食堂工作人員都熱情地配合著我們，與我們共同完善方案，劃定方法，及時調整細節，以滿足老年人的實際需求。從人民中來，到人民中去，我真正感受到了為人民服務的含義，那也正是“民有所想，便全力以赴”的信念。
“蒸”出幸福好生活，“送”至尋常百姓家，我在上下求索中，看到了年輕人積極進取，團結一致，各方齊出力，發現問題就力求解決問題的美好品質。我們勤于借鑒，橫縱對比，社區調研，讓我感到了關愛老人的美好情感傾向。整體的依食助老工作，更是讓我體悟到我們應當具備的優良的社會道德與責任感。
人生處一世，去若朝露唏。年在桑榆間，影響不能追。裊裊炊煙淡去，晚風送來林間的清涼潮氣，也送來大家腳踏實地、肯做肯干的助老芬芳。老一輩為國家發展奉獻了一生，我們應當為他們做些什么。我也期待更多社會力量加入到長者食堂助老事業中來，共同為老年人的幸福生活貢獻力量。
（通訊員：馮若祺）
