調(diào)研學(xué)習(xí)現(xiàn)代化種植、親身體驗(yàn)茶文化、實(shí)地了解制茶技藝、切身領(lǐng)略茶園風(fēng)光……12月26日下午，我作為曲阜師范大學(xué)地理與旅游學(xué)院“隱入塵煙”實(shí)踐隊(duì)的一員，有幸前往青島城陽(yáng)云頭崮村茶園，通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)考察特色種茶產(chǎn)業(yè)，體驗(yàn)茶文化的獨(dú)特魅力。
我所讀過(guò)的描寫茶園的詩(shī)句無(wú)一不是靜謐美好的，就如“綠海香風(fēng)處，遙遙一嶺茶”，每一個(gè)字都能勾起我對(duì)茶園之景的好奇與向往，在去往云頭崮村的路上，茶園的景象便早在我腦海中幻想了無(wú)數(shù)遍。當(dāng)云頭崮村茶園展現(xiàn)在眼前時(shí)，我頓時(shí)覺(jué)得幾個(gè)小時(shí)的顛簸的是值得的，一行行茶帶好像綠色的綢帶，濃濃密密地伸展著，而茶葉又在陽(yáng)光下泛著淡淡的金光，不僅僅是我，同行的所有人都為此等壯觀景象感到贊嘆。我們此行的目的就是圍繞這一株株茶樹(shù)，了解其背后，當(dāng)?shù)卣c農(nóng)戶的不懈付出。
圖為生態(tài)茶園所種植茶樹(shù)。中國(guó)青年網(wǎng)通訊員 馬晨旭 攝我們首先跟隨茶園阿姨的腳步觀摩了當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)茶園，出乎我意料的是，生態(tài)茶園與我所想象的傳統(tǒng)茶園大有差別，云頭崮生態(tài)茶園是很有“科技味兒”的，自動(dòng)化土溫監(jiān)測(cè)、蟲(chóng)害監(jiān)測(cè)、自動(dòng)給水、等等都讓我感到無(wú)比震撼。茶農(nóng)除了吸取傳統(tǒng)的茶葉種植經(jīng)驗(yàn)以外，更多地利用了先進(jìn)的科學(xué)知識(shí)，為茶葉生產(chǎn)服務(wù)，比如說(shuō)更多的茶樹(shù)良種，更高效的機(jī)械生產(chǎn)，更科學(xué)的栽培方式，我這才意識(shí)到，傳統(tǒng)的純手工種植已經(jīng)是過(guò)去式了，在新的時(shí)期，科技已經(jīng)滲透到生產(chǎn)生活的方方面面，通過(guò)科技創(chuàng)新，改變生產(chǎn)環(huán)節(jié)的科技生產(chǎn)手段和程度，提高生產(chǎn)效率；通過(guò)科技創(chuàng)新，提高產(chǎn)品質(zhì)量，創(chuàng)造出名優(yōu)品牌，滿足市場(chǎng)需求；通過(guò)科技創(chuàng)新，在降低生產(chǎn)成本的同時(shí)，使產(chǎn)品獲取理想的市場(chǎng)價(jià)格，實(shí)現(xiàn)良好的產(chǎn)出效益，達(dá)到農(nóng)民增收。農(nóng)業(yè)機(jī)械化生產(chǎn)已經(jīng)成為現(xiàn)實(shí)和趨勢(shì)，茶樹(shù)種植理應(yīng)緊跟時(shí)代的腳步，利用現(xiàn)代的科學(xué)種植技術(shù)方法和管理模式來(lái)操作，逐漸實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)茶葉種植升級(jí)轉(zhuǎn)型。
圖為隊(duì)員嘗試觀察茶苗。中國(guó)青年網(wǎng)通訊員 劉晗悅 攝其后我們深入大棚茶園學(xué)習(xí)如何采茶。我以為的采茶，就是摘下順眼的葉子，過(guò)程簡(jiǎn)單，只是需要耐心罷了。其實(shí)不然，茶園阿姨告訴我們，不同的茶葉需要舍或取的部位不同，因而針對(duì)不同品種的茶樹(shù)，采茶時(shí)所用的手法往往會(huì)有細(xì)微的不同，哪怕只是粗略的分類，就可分為切栽法、指栽法、柳芽法、浮栽法，折裁法五種。我明白，無(wú)論哪一種手法，都是需要采茶人認(rèn)真地找那些只有一芽一葉的茶，然后小心翼翼地把它摘下來(lái)，放進(jìn)茶簍里，要想提高采茶的效率，各個(gè)動(dòng)作間的銜接還要力爭(zhēng)無(wú)縫覆蓋、穩(wěn)定順暢。僅僅是體驗(yàn)了十幾分鐘重復(fù)的采摘?jiǎng)幼鳎冶愀械郊珙i處酸軟難耐，更別提長(zhǎng)時(shí)間在大棚中勞作所帶來(lái)的疲憊和眩暈感，到這時(shí)，我才真正的見(jiàn)識(shí)到了制茶人從采茶一步便保持著謹(jǐn)慎嚴(yán)謹(jǐn)，也明白了何謂堅(jiān)持，俗話說(shuō)“萬(wàn)丈高樓平地起”，所有的事物都是從無(wú)到有，久久為功從而一點(diǎn)一點(diǎn)積累起來(lái)的，或許這個(gè)過(guò)程是枯燥的，是孤單的，是不被人理解的，但是它會(huì)使我們短短的人生路上有了奮斗的目標(biāo)，有了前進(jìn)的方向，人生因?yàn)閳?jiān)持有了活力，有了生機(jī)。
圖為農(nóng)田里的現(xiàn)代化儀器。中國(guó)青年網(wǎng)通訊員 劉晗悅 攝在我看來(lái)，這次的云頭崮村茶園之行對(duì)于“隱入塵煙”實(shí)踐隊(duì)的隊(duì)員們來(lái)說(shuō)，其實(shí)是一次對(duì)于傳統(tǒng)技藝于科技生產(chǎn)的碰撞的體驗(yàn)，我們通過(guò)體驗(yàn)采茶、制茶、品茗學(xué)習(xí)傳統(tǒng)的茶文化，也通過(guò)對(duì)生態(tài)茶園的觀摩了解現(xiàn)代的科學(xué)種植技術(shù)方法和管理模式，除此之外，我們?cè)诓柁r(nóng)的辛勞中理解了云頭崮村的經(jīng)濟(jì)為何會(huì)發(fā)展，實(shí)踐隊(duì)員們也會(huì)繼續(xù)走訪和調(diào)研和學(xué)習(xí)，以期為鄉(xiāng)村未來(lái)的發(fā)展與振興，注入汩汩活力。（通訊員 馬晨旭）