走進車間：探尋蟹苗培育的科技密碼
7月30日，團隊成員首先抵達七里海河蟹產業有限公司蟹苗培育標準化車間。在生產技術部胡文賀部長的帶領下，成員們參觀了100個環保養殖缸——每個缸內，一組河蟹正有序生長，增氧設備持續供氧，水面泛起細密漣漪。車間內，糞便沉淀池、微濾機、生化池組成的循環水系統雖未完善，但已展現出工廠化養殖的雛形。
“我們培育的蟹種去年在上海蟹博會拿下‘蟹王’稱號，足有一斤三兩多！”胡部長介紹時難掩自豪。據了解，該基地與天津師范大學生命科學學院、水產研究所合作，借助基因編輯育種技術優化蟹苗品質，為當地養殖貢獻科技力量。車間同時承接科研項目與研學活動，成為“產學研”融合的生動實踐平臺。
圖為團隊成員了解育苗池 黨毓婧 供圖
深入塘間：揭秘成蟹養殖的生態智慧
離開育苗車間，團隊來到潘莊鎮成蟹養殖基地。成員們走過900多畝養殖水面，遠處蟹農正劃著小船投喂飼料。“我們一天喂三次料，早晚各一次，飼料配方是和農學院專家合作研發的。”當地蟹農指著水面介紹道。
基地養殖的“七里海1號”河蟹是自主培育的優良品種，今年投放的2000斤蟹苗，預計年底可收獲30萬斤。“年后收獲價格更優，但要注意運輸損耗。”胡部長透露，為保證品質，基地堅持人工下網捕撈，“機器容易傷蟹，影響售價”。值得關注的是，基地計劃安裝水質監測探頭，未來可實時監控溶氧、pH值等指標，用科技為養殖保駕護航。
圖為團隊成員參觀養殖池 王寒穎供圖
駐足驛站：解碼產業鏈的融合之道
在“蟹小七”驛站，市場部負責人周宇向團隊展示了河蟹產業的“全鏈條圖景”。驛站所在的產業園區涵蓋養殖、種植、研學等功能分區，科技小院負責苗種研究，稻地開展稻蟹共養，林下則養殖雞鴨鵝等畜禽，形成“一水兩用、一田多收”的生態模式。
“我們通過微信公眾號、抖音直播推廣品牌，10月還會辦釣蟹活動。”周部長打開手機展示直播數據，“作為寧河區唯一的河蟹全產業鏈國企，‘七里海1號’已積累三年品牌基礎。”據悉，除河蟹養殖外，企業還深加工本地大米、開發農家樂體驗項目，并獲政府財政補貼及專家技術支持，為區域產業融合提供范例。
圖為養殖成員介紹育種基地 韓金佩供圖
圖為團隊成員與七里海河蟹產業有限公司工作人員合影 王東旭供圖
青春對話：共話產業升級的青年力量
調研中團隊發現，目前河蟹養殖、培育環節仍以經驗豐富的老技術員為主，智慧養殖設備的普及與操作、品牌年輕化推廣等領域亟需年輕力量。“大學生的創新思維能幫我們解決設備維護、直播運營這些新問題。”胡部長的期待道出了產業心聲。
此次調研讓團隊深刻認識到，河蟹產業的升級，既需要科技賦能養殖環節，也需要人才激活產業鏈創新。未來，青年學子可通過技術支持、創意策劃等方式，為傳統水產養殖注入青春動能，助力鄉村振興從“產業興旺”邁向“產業優質”。（通訊員：陳陸宇）