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為深入了解壽光果蔬物流與電商銷售的發展現狀，探索農產品流通模式對鄉村振興的助力作用，2025年7月21日，山東理工大學 “一路前行” 實踐團前往中國壽光老百姓市場及蔬菜交易大廳開展暑期 “三下鄉” 社會實踐活動，實地調研果蔬產業的銷售渠道與電商發展瓶頸。于7月24日下午，“一路前行”實踐團前往中國壽光老百姓市場及蔬菜交易大廳，由隊長張藝錦帶領，線下成員全部參與。在魏總的帶領下，參觀中國壽光老百姓市場及蔬菜交易大廳，了解壽光的蔬菜的銷售情況，助力鄉村振興。

市場概況：南北流通，搭建果蔬交易樞紐

在市場負責人魏總的引導下，實踐團首先參觀了老百姓市場與蔬菜交易大廳。據介紹，該市場以水果銷售為主，蔬菜品類相對較少，主要聚焦于各類瓜類產品，如西瓜、甜瓜、羊角蜜、網紋哈密瓜、水果黃瓜及南瓜等。“我們這里既是壽光本地果蔬的外銷窗口，也是全國果蔬的中轉樞紐。”負責人魏總介紹道，市場內的果蔬一部分來自壽光本地種植，另一部分則從內蒙古、寧夏、兩廣地區乃至泰國、緬甸、老撾等國家運來，經壽光集散后再發往全國各地，形成了“多地匯聚、輻射全國”的流通格局。實踐團成員觀察到，交易大廳內車水馬龍，工人們正忙著裝卸、分揀瓜類產品，一派繁忙景象。

圖1 為魏總正在向實踐團成員介紹貝貝南瓜。
通訊員鄭安慧攝

圖2 為中國壽光老百姓市場的工人正在包裝產品。
通訊員鄭安慧攝

電商探索：線上突圍，聚焦耐儲品類銷售

隨后，實踐團與負責人魏總就果蔬電商發展情況展開深入交流。負責人魏總表示，市場積極擁抱電商趨勢，已有部分商戶嘗試線上銷售模式，不僅在京東、淘寶、抖音、拼多多、美團等主流電商平臺開設店鋪，還曾與“與輝同行”等知名直播間合作，售賣壽光貝貝南瓜、彩椒等產品。“目前線上銷售主要依靠主播小黃車帶貨，直接開展直播銷售的情況較少。”負責人解釋道，這是因為市場經過實踐發現，耐儲性強的瓜類產品更適合線上售賣，其在運輸過程中不易破損，能降低售后風險。實踐團了解到，通過電商渠道，壽光的特色瓜類得以直達消費者手中，進一步拓寬了銷售范圍。

圖3 為魏總與實踐團成員就果蔬的銷售情況展開討論。
通訊員鄭安慧攝
發展瓶頸：多重挑戰，制約電商規模擴張

在交流中，負責人魏總向實踐團詳細分析了果蔬電商發展面臨的困難。“線上銷售看似簡單，實則暗藏諸多挑戰。”魏總坦言，首要問題是成本失衡 —— 果蔬本身單價較低，但快遞費用偏高，導致利潤空間被嚴重壓縮；其次，部分果蔬保鮮期短、易破損，運輸途中若出現損毀，退貨成本往往由供應商承擔，容易造成虧損；此外，直播銷售的訂單量波動較大，供應商難以精準預估庫存，而平臺對發貨時效要求嚴格，超時發貨面臨高額罰款，這些因素都制約了線上業務的擴張。實踐團成員還了解到，針對這些問題，市場正積極探索解決方案，如與快遞公司協商降低物流成本、研發更適合果蔬運輸的包裝材料、建立動態庫存預警機制等，力求為電商發展掃清障礙。

圖4 為蔬菜交易市場。
通訊員鄭安慧攝
實踐感悟：流通革新，助力鄉村振興提速

此次實踐讓團成員深刻認識到，農產品流通是連接生產與消費的關鍵環節，而電商則是激活流通活力的重要引擎。盡管壽光果蔬電商面臨諸多挑戰，但市場在探索中已找到適合自身的發展路徑，通過聚焦優勢品類、借力平臺流量，逐步構建起線上線下融合的銷售網絡。實踐團成員表示，將把此次調研所得與專業知識相結合，為破解農產品電商發展難題建言獻策，助力壽光果蔬產業進一步打通“最后一公里”，為鄉村振興注入更多活力。